Descripción
Los Almendros Marcona son los culpables de la existencia de las Almendras Marcona. Esta almendra es la más exquisita, de todas las especies y variedades de Almendros, según la mayoría de gastrónomos. Pero no sólo de comerlas crudas y utilizarlas para elaborar turrones la Almendra Marcona ha conquistado un trono en el reino culinario. Se ha demostrado que su elevado índice de contenido de aceites grasos, lejos de ser perjudiciales, son un bálsamo para nuestro organismo. Estos aceites al ser de la clase de los monoinsaturados son perfectos para nuestra dieta y que son una arma muy eficaz para combatir y reducir el colesterol provocado por las grasas dañinas. Comer los frutos de los Almendros Marcona es comer salud.
