Descripción
JAMÓN COCIDO EXTRA Duroc
Sabías que.
… el jamón cocido elaborado con cerdo blanco no contiene más del 5% de grasas mientras que el jamón ibérico presenta un 16%?
A pesar de que el principal inconveniente que se atribuye al consumo de carne de cerdo radica en la presencia de ciertas grasas (características de los alimentos de origen animal) hay que tener en cuenta que el jamón cocido está elaborado con carne considerablemente magra puesto que se eliminan las partes más grasas.