Descripción
El jamón «gran reserva» de ultramarinos Andalusí, tiene una curación mínima de 24-30 meses, lo que hace de este jamón un producto líder en Ultramarinos Andalusí.
El jamón Andalusí, tiene un sabor inigualable dentro de la gama de jamones serranos, el cual se elabora siguiendo el metodo de las matanzas de antaño.
El jamón Andalusí se elabora con poca sal, cuenta con infiltración y un tiempo mínimo de curación de 24-30 meses en secadero natural.
