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Availability: Sin existencias

Queso «Pastor» curado en manteca

Desde 40,11  IVA Incluido

1.600kg corresponde a medio queso, recomendable acabado en 6 cuñas

3.200kg corresponde a un queso entero.

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Descripción

Es un queso de oveja de color dorado  cuyo sabor y aroma son debidos a su elaboración artesanal, tratándose con manteca y dejando curar en cuevas a temperatura, humedad y luz idóneas. El aroma y sabor son potenciados por el tiempo de curación, de entre seis a ocho meses. Su textura es cremosa.

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