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Queso "roncari-blue" - Ultramarinos Andalusí

Queso "roncari-blue"

Marca: | Referencia:201
14,95 €/kg
I.V.A. incluido

Queso azul puro de oveja. Está elaborado partiendo de leche pasteurizada de oveja. Utiliza un moho muy peculiar, el penicilium roqueforti. Su mejor momento de maduración es a los seis meses. El sabor de este exquisito queso es fino y poco ácido, en su punto justo de sal.

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