Descripción
Los mejillones BALEA se seleccionan según su tamaño, se fríen y se enlatan manualmente. Con ingredientes de primera calidad se elabora una exquisita salsa en escabeche que resulta una cobertura ideal para este molusco. Calibre gigantes, de 15 a 20 piezas. Mejillones (Perna spp), aceite de girasol, vinagre, sal y aromas. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 24h. Cangas (Pontevedra).
